Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
- 100 gram thịt bò thái dải mỏng- 120 gram nấm kim châm- Gia vị sốt: 30ml xì dầu; 30ml rượu mirin (rượu gia vị của Nhật, có vị ngọt); 15 gram đường
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
Đun các nguyên liệu làm nước sốt trong một nồi cho đến khi nó dày lên. 
Bước thứ hai(2):
Nấm rửa thật sạch, cho một ít nấm kim châm lên miếng thịt bò, cuộn lại, nếu sợ miếng thịt bung ra bạn có thể dùng tăm nhọn ghim lại. 
Bước thứ ba(3):
nấu nóng ít dầu chiên trên chảo, sau đó cho thịt bò vào chiên cho đến khi vàng nâu. nêm một ít muối và hạt tiêu. 
Bước thứ tư(4):
Dùng cọ phết nước sốt lên hai bên mặt thịt và chiên mỗi bên thêm 1 phút là tắt lửa. 
Cho thịt bò cuộn nấm kim châm ra đĩa và thưởng thức nhé! 
Thịt bò tươi ngon cùng nấm kim châm ngọt, giòn làm cho món thịt bò cuốn nấm kim châm này mang sức hút không thể cưỡng lại được. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích thú cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò cuộn nấm kim châm này nhé !
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
